여수 복산식당 하세동길 17-2 사진은 없음 육사시미, 등심 시켜먹었는데 등심이지만 다양한 부위(새우살도 붙어있었음) 맛있게 구워먹었음 육사시미는 얇고 부드러운 식감에 싱싱 무엇보다 반찬이 빠짐없이 다 맛있어서 도시촌놈은 눈이 휘둥그레 후식 냉면도 맛있었음 👍 여수 외곽에 있지만 맛집이므로 가볼만함!!
복산식당
전남광주 여수시 소라면 하세동길 17-2
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여수와 순천을 잇는 길목인 덕양리에는 1931년에 우시장이 들어섰었다. 그 영향으로 곱창집들이 하나둘 생겨나 골목을 형성했는데, 이 식당 역시 덕양곱창골목에 자리한 곳. 소 특수부위를 그날그날 들여와 일일히 손질해 파는 집이다. 소고기를 손질하는 모습을 보니 과연 때깔부터 다르다. 맛있는 부위를 추천받았더니 이 날의 픽은 새우살. 소 등심에 숨어있는 부위인데, 구이용으로는 과연 상위 1프로에 꼽히는 보물이라고 할 수 있겠다. ... 더보기
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