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성희네 여수 장어탕

3.6
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리뷰 3개

forJMT
추천해요
2년

수요미식회 나온집 밑반찬도 맛나고..장에구이 담백하고 맛나요. 장어탕도 먹었지만 먹느라 못 찍음 ㅎㅎ 이 근처 오실 일 있으면 추천합니다요

성희네 여수 장어탕

서울 용산구 원효로53길 19

귤두개
추천해요
2년

장어탕은 처음인데요! 추어탕같은 맛이겠거니 했어요 ㅎㅎ 하지만 전혀 다른 맛이었습니다~ 첫맛은 참기름때문에 정말 고소해요~ 애호박,우거지, 양배추, 숙주, 다진마늘 정도 들어가는것 같고 된장 베이스인거 같아요~ 갯장어가 먹기 좋은 크기로 넉넉히 들어가 있고 국물은 얼큰합니다! 상당히 맛있게 먹었습니다~

성희네 여수 장어탕

서울 용산구 원효로53길 19

국내산 붕장어를 으깨지않고 그대로 썰어넣은 여수식 장어탕. 칼칼하고 개운한 국물에 참기름이 더해져 고소하고, 적당히 얼큰하기도 하고. 해장하기도 좋고, 안주로도 좋겠다. 숙주나 배추 등 부재료도 한뚝배기 듬뿍이지만, 포들포들하고 부드럽게 씹히는 장어 역시 먹어도 먹어도 계속 나와서 눈도 입도 흐뭇하다. 심지어 같이 시킨 고등어구이도 맛있다. #장어탕 #여수식장어탕

성희네 여수 장어탕

서울 용산구 원효로53길 19