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무언가 깊게 좋아하면 어떻게든 써먹을 데가 있다는 것. 전통주에 대한 덕심을 오피셜하게 써먹을 수 있는 2026 우리술품평회 국민심사위원으로 참여하였습니다. 다녀오자마자 말하고 싶었는데 종목별 TOP20 발표 전까지 기밀 유지 사항이 있어서 이제야 글을 적게 되었네요. (명찰 속 이름은 AI 돌렸습니다!!) 저는 약•청주 부문 소속으로 총 20개의 샘플을 시음하고 평가하였습니다. 블라인드 시음 형태로 맛과 향, 구매의향 이렇게... 더보기
한식문화공간 이음
서울 종로구 북촌로 18
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갑작스럽지만 여러분은 한식문화공간이란 곳을 들어보신 적이 있으십니까? 저는 전통주갤러리를 가려고 했을 뿐인데 세금으로 이런 놀라운 곳이 운영되고 있다는 사실에 적잖이 놀랐습니다. 근데 여기 진짜 멋진 공간이에요. 백자 전시 중인데 그걸 사계절 한식 상차림을 컨셉으로 꾸며둔 게 너무 멋지지 않나요. 한식 만들기 체험도 가능하고 카페도 있고 전통주 갤러리는 그 일부일 뿐이더라구요...더 많은 분들이 가보셨음 좋겠어서 올려봅니다 😉... 더보기
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