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4개월
충남 아산 백간난 소머리국밥 날애 따뜻했다가 갑자기 비가 내리며 확 추워졌다. 이럴때는 국밥만한게 없다. (국밥충의 변명) 오늘은 충남 아산 순천향대학교 근처 ‘백간난 소머리국밥’집을 찾았다. 소머리국밥은 특별할 것 없이 담백 그 자체 장난 안치고 담백한 소머리국밥이다. 국밥에 들어간 고기는 소 콧물을 빨아 먹는 것 처럼 부드러웠고 육수는 구수했다. 간이 약해서 새우젖과 소금의 도움을 받아야한다. 내가 맛있게 먹었던 건 순대... 더보기
백간난 소머리국밥
충남 아산시 신창면 순천향로 83
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