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220805
경양카츠
세종시 새롬중앙로 62-15
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새롬동의 핫한 돈가스집이다. 인테리어는 거의 카페처럼 베이지 우드톤에 커텐의 조합이 예쁘고 감각적이다. 수육카츠, 족발카츠가 시그니처라는데 2만원에 육박한다. 나는 15000원 정도의 안심x등심카츠를 시켰다. 일단 소스가 굉장히 다양한데 겨자가 추가된 브라운 소스, 레몬, 멜젓, 새우젓, 와사비, 소금에 고추지 등의 절임반찬이 나온다. 거의 무슨 삼겹살집 구성. 그런데 은근 잘어울리고 메뉴별 먹는 방법도 추천해준다. 안심은... 더보기
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새롬동에 생긴 '경양카츠' 경양식 돈까스의 경양 + 돈카츠의 카츠 느낌이다. 분명 일본식 카츠인데 한식과 퓨전된 한상차림. 불닭 돈카츠는 불맛이 난다. 맵지는 않다. 그런데 고기질이 워낙 좋아서 다음에는 등심카츠를 도전해보고 싶을 정도. 수육카츠는 토핑이 다양해서, 토핑 고르는 재미가 쏠쏠하다. 개인적으로 소스찍고 와사비 올려 먹는게 좋았다. 단호박 고로케 또한 훌륭하다. 단호박 자체로만 맛을 내서 고소함과 달콤함의 조화... 더보기
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