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등심과 목살 또는 오겹살을 함께 파는 전포목살. 가게는 한적했는데 그래서인지 몰라도 사장님이 고기를 구워주셨다. 다른 직원분은 계시지 않았다. 등심은 버터를 녹여서 묻혀주시는데 역시나 맛있었다. 오겹살을 먹어보곤 요즘 맛있게 하는 고기집들이 왜 칼집을 내지 않는지 알겠다라는 생각이 들었다. 두께도 두께지만 육즙이 느껴지지 않아서 아쉬웠다. 목살은 깍둑이라 그런지 적당한 육즙과 함께 맛있게 먹었는데 사장님 고기 굽는 실력... 더보기
전포목살
부산 부산진구 동성로 134
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