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우니 무라카미

3.9
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하코다테 아침시장에 위치한 우니 무라카미. 이름답게 삿포로의 다양한 지역에서 신선한 우니를 수송하여 제공한다. 양은 적고, 가격은 세지만, 그 이상의 가치있는 한 그릇을 제공한다. 비린맛에 민감하여 쉬이 입에 넣지 못하지만 정말 맛있는 한 점을 먹으면 황홀하고 관능적인 감각을 선사하는 게 우니다. 동행과 우니동 한그릇씩 먹고 아쉬워 우니 사시미 한 접시 더 시켜먹었다. 우니의 기준을 높여놓아 웬만한 곳에선 먹지 못하게 만드는 나... 더보기

우니 무라카미

日本、〒040-0064 北海道函館市大手町22−1 アルロード1号館

오디
평가보류
1년

평일 11시에 방문 했는데 웨이팅이 거진 20명; 안에서 웨이팅 짱짱 많이 기다리고 있음. 기차시간 때문에 기다리진 못했지만 삿포로에서 많이 가는 우니 무라카미 본점. 직접 양식해서 성게 퀄이 좋다고 함 ㅠ

우니 무라카미

日本、〒040-0064 北海道函館市大手町22−1 アルロード1号館