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오래전 에스프레소를 마시려고 찾았던 신사동 반지하에 위치한 카페. 지난번에는 에스프레소였으니 오늘은 아이스 아메리카노로 한 번 마셔본다. 아마도 그 때 에스프레소가 크게 인상에 남지 않았던가보다. 아메리카노는 더블샷이 기본. 로스팅을 직접하시는지라 점심에도 로스팅한 커피원두를 받는 손님도 있었다. ■아이스 아메리카노 고소한 탄맛과 씁쓸함이 입안을 적시는 것으로 시작, 다음으로 새콤한 산미가 퍼진다. 산미는 잠시 고소한 탄맛과 ... 더보기
카페마리
서울 강남구 압구정로34길 45
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직접로스팅을 하는 것으로 보여 들어간 신사동 중간 어디즘의 카페. 쿠키와 크루아상 등의 빵류가 있으나 많지 않고 가져온걸 판매하시는듯 하다. 머리가 희끗한 남자사장님이라 아메리카노를 먹으려던 방향을 에스프레소로 틀어보았다. ■에스프레소 스모키한 탄향, 새콤한향은 탄향 사이에서 조금 느껴지는 정도이다. 맛에서는 탄맛이 없었고 깔끔하게 넘어간다. 신맛은 뒤에 느껴지며 진한 맛에 바디감이 있다.
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