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숙주가 많이 들어가서 좋고 라멘 국물이 깊다. 가게 분위기가 일본스러워서 왠지 여행온 기분이다 한가지 아쉬운점은 다른 라멘가게와의 맛의 차별화가 딱히 없다는 것..?
독라멘
서울 용산구 이태원로27가길 54-6
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*요약: 어딘가 특이한 집. 정말 진하지만 잡내는 요상하리만치 없앤 육수. 그래서 돼지냄새에 민감해도 먹을 수 있을 것 같은 집. 일본 느낌보다 한국느낌이 조금 더 강한 음식점. 20년 하반기 이태원 술집 황야가 라멘으로 재오픈한 집. 황야를 가본 적은 없는데, 가끔 이태원 방문시 앞을 지나친 적은 있었다. 이력을 보면 특이한게 전에는 파스타4종과 슈바인학센, 그리고 주류를 판매하는 무국적 양식베이스 술집이었는데, 갑자기 라멘집... 더보기
다음엔 매운걸로 먹어봐야지
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독이 독극물할때 독인가 하면서 들어갓는데 고독 할때 독 같습니다 아주 기름좔좔흐르는 차슈와 뭔지모르겟지만 식감이 재미잇는 갈색고명이 맛잇엇어요 국물도 진하고 많이 짜지 않아서 좋았어요~~ 저의 최애 토핑인 죽순이 없어서 눈물 한방울
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