경리단길 안씨막걸리! 한국적인 메뉴들이지만 새롭고 신선해서 재미있었다. 또 가면 안먹어본 메뉴 먹어보고 싶다 1. 에피타이저 - 버섯 익힌 버섯을 쌈처럼 싸서 들기름가루(?) 를 올리고 솔잎 훈연해준다 2. 에피타이저 - 전복 보기엔 심심하지만 이건 미친놈이다. 전복을 송송 썰어 찌고 그걸 사과에 버무려서 내는데 식감이랑 맛이랑 미쳤다 제일 맛있었다 3. 한치순대 맛있다! 오징어순대 예상 가능한 맛인데 이 한치순대 위... 더보기
💛=꼭 먹을것◠ ͜ ◠ 안씨막걸리) 지금까지 마셔본 기본막걸리 중 가장 맛있었다 💛한입거리) 버섯, 밀전병, 파전 3종류를 먹었는데 버섯이 가장 맛있었다. 버섯 그자체인데 향이 너무 향긋했고 처음 먹어보는 맛이었다. 밀전병은 옥수수 소스+ 매콤 돼지갈비 맛으로 조화롭긴 한데 살짝 자극적이고 먹어본 맛이었다. 파전도 잘게 썰어져 있는 한치랑 쪽파가 조화로웠다. 한치순대) 대표 메뉴여서 기대를 많이했는데 무난하게 맛있었다. 한치 ... 더보기
최고의 막걸리 식당 흔히 접할 수 있는 재료의 다양한 조합으로 새로운 미각을 창조하는 일은 끝이 없다. 조합은 재료의 선택, 익힘의 방식 뿐 아니라 표현의 방법 등을 더하여 식객들에게 무궁무진한 새로움과 즐거움을 준다. 막걸리를 상호에 넣었지만 대표적인 우리나라 술을 갖추고, 이에 어울리는 한입 거리와 안주 그리고 식사를 낸다. 우리나라 술을 막걸리, 청주, 소주의 큰 장르로 나누고 각 장르에서의 구별점에 따라 좌표를 주어 각 ... 더보기