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안창살, 토시살, 차돌박이 이렇게 세가지 고기만 파는 가게는 무척 허름합니다. 하지만 고기의 질만큼은 태백산생고기 같은 은평구 최고의 고기집과 견주어도 전혀 뒤떨어지지 않습니다. 다만 밑반찬 등등을 따지면 아쉬운 마음이 드는 건 어쩔 수 없네요. 각자 가까운 가게로 가는 게 최선 아닐지.
김제 안창살 토시살
서울 은평구 응암로11길 3
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<투박한 노포 감성의 소고기 특수부위 전문점> 고기를 섭렵하고 다니는 전직 농구선수 유튜브 섭외를 거절한 은평구에 노포 소고깃집이다. 한우 특수부위 중 가장 비싸기로 유명한 안창살과 토시살이 유일한 메뉴이자 대표 메뉴다. 안창살과 토시살 가격은 150g에 3.3만 원으로 100g으로 환산하면 2.2만 원인 셈이라 한우치고 상당히 저렴한 편에 든다. 안창살 2인분을 먼저 먹은 다음, 토시살 2인분을 먹었다. 친절한 사장님... 더보기
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육향좋은 퀄의 한우, 찌개없음이 슬픔
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