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Sterling Coffee Roasters

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카페, 스페셜티
518 NW 21st Ave, Portland, OR 97209
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리뷰 1개

식빵
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2년

지지난 수요일에 스털링 커피 로스터스의 케냐 니예리 기차타이니 AB를 받았다. 받았을 때는 로스팅 된 지 약 4일 정도가 지나고 있었다. 2주간 거의 매일 먹었는데 아무래도 초반에 잡히던 풍성한 아로마는 점점 사라질 수밖에 없고(따로 적어두진 않았는데 좋은 케냐에서 나는 다채로운 과일향, 니예리 지방 원두들에서 공유되는 그 미묘한 발효 향이 거의 다 나타났던 것 같다), 받은 지 거의 2주쯤 되는 오늘 먹어보니(북가주는 여전히 ... 더보기

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