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야구를 매우 좋아하시는 사장님께서 매일매일 당일 도축한 한우곱창을 직접 떼어와 판매하시는 동네 맛집입니다. 내장류이다 보니 조금만 신선도가 떨어지거나 손질을 잘못하면 꼬릿한 냄새와 쓴 맛이 나기 마련인데, 9년 동안 다니면서 그런 경우가 한 번도 없었습니다. 동네 가게인데도 그날그날 완판하시고 들어가시니, 무슨 설명이 필요할까요. 저는 내장 중에 염통을 가장 좋아하는데, 여기는 모듬구이에도 전골에도 염통이 넉넉히 나와서 늘 ... 더보기
영식이 한우 암소 곱창
광주 남구 봉선1로47번길 3-5
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