SETTAI SURU
음식
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지하에 있다. 호주산 살치살. 워터에이징. 난 워터에이징 방식은 왠지 끌리진 않는다. 식감을 중시하는 나로선 좀 씹히는 느낌이 약하다고 느끼기 때문. 부드러운 안심을 좋아하긴 하지만 그건 또 다른 차원의 식감이다. 예전에 방문한 거긴 하지만 나름 맛있게 먹고 나왔었다. #드람뷔#서울#논현동#세타이수루#규카츠#워터에이징
세타이수루
서울 강남구 강남대로124길 3-8
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규카츠 경험치 0이라서 맛은 평하지 못하겠다만, 구워먹는 식은 안 좋아한다. 만들어진 음식을 기대했는데 반조리 제품이 나오는 건 곤란. 그나마도 고체연료 쓰는 불이 세서 잠깐 올렸는데 너무 익어버린 게 많았다. 지하에다 실내도 어둑해서 그런지 왼쪽 테이블은 커플, 오른쪽에는 소개팅이었던 것도 나름 감점 요인이랄까(...)
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