つけ麺屋やすべえ
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추천받아서 간 신주쿠 쯔께멘 집! 우선 원낙 맛집으로 유명해서 그런지 주말에는 줄이 금방 생긴다. 줄을 서는 것이 싧다면 이른 점심을 공략하는 것이 좋을듯 하다. 기본을 시키면 아래 사진과 같이 나오니 만약 삶은 달걀을 원한다면 꼭 추가로 시켜야한다. 면의 양은 무료로 업그레이드 할 있다. 맛을 이야기하자면 나에겐 조금 생소한 맛이라서 처음에는 별로였지만 먹을수록 생각나는맛이다. 고기보다는 뭔가 참치탕+가다랑어포 맛이 많이난다 ... 더보기
つけ麺屋やすべえ 츠케멘야 야스베에
日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目22−7 高田馬場富士ビル
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츠케멘이 세상에서 제일좋아... 늘새롭고 짜릿해.. 야스베에는 그 중 제일 많이 간 츠케멘집. 뭐랄까, 다른집도 많은데 굳이 여기만 죽창간 이유는 가장 평범하게 맛있는 츠케멘의 정석..?(지극히 주관적) 삼겹살도 이베리코니 훈연이니 저온숙성 와인숙성 가고시마흑돼지니 맛있는거 많아도 집 앞 냉장삼겹살집도 맛있고 제일 자주갔던.. 그런느낌..? 주문시 면 양 조절을 잘해야한다. 특대로시키면 숨쉬기도 힘들수있음. 진한 해물량이 좋... 더보기
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