음식
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외부
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여기 잘하는 곳 중 하나. 처음 방문하는 곳은 무조건 수백으로.. 거의 상위급 집 맞음. 고기먼으로도 최성위급. 다대기와 쌈장을 섞어 버린 게 개인적으로 취저임.
개미식당
부산 남구 용호로110번길 17
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부산엔 개미집도 있지만.. 제게 부산 개미는 오로지 = 개미식당뿐 🐜❤️ 저의 단골집. 제 돼지국밥의 이데아이자 바이블! 사실 요기 바로 근처에 되게 유명한 국밥집이 있어요. 빕구르망에 선정된 용호동 합천국밥집. 두 국밥의 스타일이 무척 달라서 비교는 힘들지만.. 비교 말고 비유를 하자면, 합천국밥집이 미슐랭 스타일이면 여긴 50 best restaurants 너낌 👀?.. 개미식당도 이 동네에서 꽤 유명한 집이에요. 지금... 더보기
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수육은 촉촉하면서도 씹는 맛이 있고, 국물은 밸런스가 잘 잡혀있다.
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일요일 오전 뉴스 보면서 마음은 착잡한데 국밥은 왜 이리 맛있니😢 속시끄러우니 수백에 생탁. 알싸한 후추가 절묘하게 국물과 어우러지는데, 농도나 향이나 맛이나 밸런스가 아주 좋았다. 앞으로 여기를 돼지국밥의 표준으로 생각하고자 함. 수육 맛있는 건 말해 뭐하나.
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