

예약가능
주차가능
반려견동반
모든 것을 갖춘 강남 최고의 돼지고기집. — 고깃집이 성공하려면 어떤 것들을 갖춰야 할까? 여기 <고꿉집>을 보면 그 답이 있다. 일단 고기가 맛있다. 한돈 암퇘지를 숙성해 내는데, 두툼한 목살도 퍽퍽한 감이 전혀 없고 살코기와 비계가 적절한 비율로 섞인 삼겹살은 물림이 없다. 목살의 담백함과 항정살의 기름짐을 모두 지닌 가브리살은 역시 나의 최애 부위 답다. 곁들임과의 조화가 예술이다. 삼겹살과 가브리살은 맵싸한 ... 더보기