음식
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영혼의 맛집. 3호선 경찰병원역 함경도찹쌀순대와 더불어 수도권 투탑임. 직접 만든 순대도 미쳤고 국밥에 들어있는 수육도 너무 야들야들함.
직접만든 진짜순대
경기 수원시 영통구 영통로501번길 16
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모나지 않고 둥글둥글한 순대국 순대국은 좀 강렬한 음식이라고 생각한다. 냄새나 맛에서 그런 강렬함을 느끼기 마련이다. 그런데 여기선 무언가 담백하고 순한 순대국을 마주한거 같다. 순대를 직접 만드는 곳이다. 개성식 순대라고 하는데, 내가 순대끈이 짧아 지역순대를 구분할 정도가 되지 못해 아쉬웠다. 주문한 순대국이 나왔는데, 오… 가격이 좀 나가긴 하지만, 내용물이 실했다. 각종 머리고기에 순대가 뚝배기에 가득 들어찼다. ... 더보기
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모나지 않고 둥글둥글한 순대국 순대국은 좀 강렬한 음식이라고 생각한다. 냄새나 맛에서 그런 강렬함을 느끼기 마련이다. 그런데 여기선 무언가 담백하고 순한 순대국을 마주한거 같다. 순대를 직접 만드는 곳이다. 개성식 순대라고 하는데, 내가 순대끈이 짧아 지역순대를 구분할 정도가 되지 못해 아쉬웠다. 주문한 순대국이 나왔는데, 오… 가격이 좀 나가긴 하지만, 내용물이 실했다. 각종 머리고기에 순대가 뚝배기에 가득 들어찼다... 더보기
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