음식
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추천해요
1년
고등어구이백반이랑 제육백반 먹었다 역시나..! 관광지에서 기대했던만큼 맛있게 먹은 밥집은 처음인듯 - 고등어구이: 비린거 하나도없이 포슬한 고등어. 겉바속촉을 기대하면 조금 실망할수는 있겠지만 간이 세지않고, 비리지않은것 만으로도 대만족. 생선 찍어먹을 간장소스가 생각날 정도.. - 게장: 일반 게장처럼 삭히는게 아니라 소스 묻혀 바로 먹는거라고 해서 기대를 제일 많이했는데, 양념이너무맛있음! 무엇보다 오래 삭힌 애들은 자칫 비... 더보기
쉼터식당
충남 서산시 부석면 천수만로 658-39
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3년
동네 사람들만 안다는 후미진 식당으로, 주인장은 옛날 서산에서 해먹던 밥을 내놓는다. 멸치 강된장, 머위쌈, 무수짠지 지짐, 바지락젓, 무젓 등이 반찬으로 나오는데 지역색이 뚜렷한 9가지 반찬의 백반이 7,000원이다. 무젓은 서산의 토속 양념게장으로 게를 오랜시간 재우지 않고 거의 양념에 무치자마자 먹는다. 같이 나오는 등뼈 김칫국은 서산 토속 음식으로 국물이 일품이며, 깻묵된장 (들깨된장)이 함께 나온다. 재료 본래의 맛... 더보기
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