올 더 스파이스
All The Spice
All The Spice
처음에는 좀 낯설었지만 이내 다채로운 맛에 눈을 뜨게 되었다 카레로서도 우수하지만 그보다는 향신료에 방점이 찍혀있는 곳으로, 가게 한 편에 설명을 곁들인 향신료 샘플, 향신료 서적이 진열되어 있어 식사를 기다리는 짧은 시간에도 적지 않은 체험을 할 수 있었다 그렇게 둘러보고 카레와 숙성 계란인 아차르를 먹었는데 다양한 향신료 중에서 내가 아는 맛만 피부로 와닿는 게 너무 안타까워서ㅠㅠ 앞으로 향신료 공부를 해서 배운 먹짱이 되어... 더보기