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만리어소

3.5
추천 1 좋음 0 보통 0 별로 0
장어요리
경기 파주시 소라지로 13 1층
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메뉴
장어구이1kg (손질기준 750g) 59,250
장어덮밥(히츠마부시, 한마리) 27,000
특장어덮밥(히츠마부시, 한마리 반) 37,000
장어덮밥(히츠마부시, 반마리) 19,000
장어탕+공기밥 9,000
잔치국수 6,000
차돌된장찌개 6,000

리뷰 1개

권오찬
4.5
12일

#파주 #만리어소 #히츠마부시 * 한줄평 : 민물 장어가 만리어로 불리는 까닭은? 1. 조선 후기 실학자 정약전이 흑산도 유배 생활 중 저술한 자산어보에는 민물장어를 <만리어>로 기록하고 있다. 바다에서 강으로 험난한 여정을 견디며 만리를 거슬어올라온다 하여 ‘만리어’라 칭하는데, 이러한 생태적 특성은 장어의 놀라운 여정과 생명력을 보여준다. 2. 그리하여 장어는 보양식의 대명사로 면역력과 피로회복, 기력 충전에 최고로 ... 더보기

만리어소

경기 파주시 소라지로 13