전주옥면 평양냉면
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어복쟁반 고기육수에 허파전 사태 머리고기 능이 표고 등 술이 술술 들어가는 술안주로 좋네요 옥면은 생면뽑아서 나오는데 일반적으로 생각하는 새콤달콤한 냉면육수맛
전주옥면 평양냉면
전북 전주시 덕진구 견훤로 199
온면 개시하셨길래 기대를 안고 먹어 봤는데 레시피를 조정하신 다음에 다시 먹어봐야 할 것 같다. 아무래도 더 붇은 면을 미지근한 국물과 훌흘 넘겨야 하는 구조라서 면 맛과 국물 맛의 균형이 아리송했다. 냉면보다 조금 덜 즐거웠다. 메밀 향 엄청 좋아하는 사람은 좋아할지도 모르지만 쓴 느낌이 살짝 올라오게 되면 불호가 생기게 된다. 여전히 수저집에 식기를 주시는 것과, 추워졌다고 따스한 육수 주시기 시작한 건 너무 좋았다.... 더보기
전주옥면 평양냉면
전북 전주시 덕진구 견훤로 199
평양냉면은 무절임, 밑반찬들과 함께 먹으면 맛있고 비빔냉면은 일반 비빔냉면처럼 매콤달콤 감칠맛이 있네요. 특히 한우수육이 야들야들하면서 쫀득하고 냉면과 아주 잘 어울렸습니다.
전주옥면 평양냉면
전북 전주시 덕진구 견훤로 199
순면을 먹었다. 들기름 비빔면 같은 느낌의 간장 비빔국수다. 냉면 육수를 따로 주셔서 조금 섞어 먹었다. 냉면도 좋지만 이것도 매우 만족.
전주옥면 평양냉면
전북 전주시 덕진구 견훤로 199
메일 100프로 순면. 첫입 먹자마자 확 구수해요. 평냉 육수는 고기 국물 위주인지 저는 동치미 섞인맛 좋아해서 식초 넣어 먹었어요. 평냉 불모지 전주에서 맛있게 잘 먹었습니다.
전주옥면 평양냉면
전북 전주시 덕진구 견훤로 199
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