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BASHIR & BASHIR PANEER SHOP

3.3
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라씨
194101 Leh, Palace road Old town market
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라씨
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리뷰 1개

주아팍
5.0
4개월

현지인도 인정하는 레(Leh) 최고의 라씨 레 골목 안쪽, 허름한 가게를 들어서면 시큼한 발효향이 먼저 반긴다. 메뉴는 오직 하나 인도 전통 음료 중 하나인 플레인 라씨(plain lassi). 주문과 함께 냉장고에서 독특한 모양의 은색 식기가 등장한다. 그 안에 나무막대를 넣고 돌돌 돌리며 거품을 내면 뽀얀 라씨가 완성된다. 한 스쿱 뜬 노르스름한 커드를 살짝 올리고 빨강 시럽까지 뿌려내면, 한국에 와서도 또 생각나는 라... 더보기

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