

포장
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• 간짜장 - 다른 중국집 간짜장이랑은 다른 특유의 맛이 느껴짐 묘한 감칠맛이 있어 짭잘하지 않고 삼삼한 느낌인데 생각보다 물리지 않고 괜찮아 추천 • 짬뽕 - 특별하게 인상깊은 맛은 아니였고 체인점에서 먹는 익숙한 짬뽕맛 🍽️ - 짬뽕보다는 간짜장이 좀더 나았었음 - 가게쪽 골목이 좁아 차 가지고 들어오긴 힘듬 - 젊은 분들은 괜찮지만 연세가 있으신분들은 엘리베이터가 없어 힘드실수도 있어 참고 - 룸에서 ... 더보기
‘난자완스’만으로 또 가고 싶은 집! 초등학생 시절, 충장로 ‘왕자관’(폐업)에서 난자완스와 중국냉면을 처음 접했었어요. 둘 다 생소한 음식이었는데 얼마나 맛있었던지. 그 시절의 추억 보정일지 모르겠지만, 그 이후로 그만큼 맛있는 난자완스와 중국냉면을 찾지 못했어요. 이 난자완스는 그래도 그때의 맛과 90프로 가까워요. 난자완스는 전분 소스에 눅눅해지지 않는 겉바삭에 육즙 가득한 촉촉한 속이 포인트라 생각하는데요. 통통하고 ... 더보기
광주광역시 짬뽕 탑 3 중 하나 이곳 주변에 회사가 많아 점심때는 웨이팅 혹은 음식이 늦어집니다. 이날 짬뽕도 약 2~30분 기다리고 받았는데요. 기다림이 용서되는 맛입니다. 사진으로도 보이듯 매콤 진득한 국물과 아주 적절하게 국물을 머금은 면. 적당히 숨 죽은 야채는 면이랑 함께 후룩후룩하여 입안에서 면과 함께 맛을 가득히 채워줘요. 워낙 유명하고 오래된 곳이라 요리도 많이 주문합니다. 중국요리 중에 난자완스를 좋아하는데... 더보기