징기스칸 양꼬치
징기스칸羊꼬치
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빨갛게 달궈진 숯불 위에 양꼬치 가지런히 올려두고 노릇하게 익어가는 거 구경하는 맛이 있죠. 틀 위에서 굴러가며 겉은 바삭해지고 속은 기름기 올라오며 윤기가 흐르는데, 냄새부터 참기가 힘듭니다. 잘 익은 거 하나 집어 올려서 쯔란 살짝 찍어 베어 물어보니 누린내 전혀 없이 쫄깃하고 고소하네요. 꼬치 위에 솔솔 뿌려진 깨가 씹힐 때마다 고소함이 더 진하게 퍼집니다. 지글거리는 고기 한 점에 시원한 맥주 한 모금 삼켜주니 하루 ... 더보기
징기스칸 양꼬치
경기 고양시 덕양구 신원로 40-12
양꼬치 맛집!!! 서비스로 주시는 숙주볶음이 미친맛! 살짝 레몬? 라임? 즙을 뿌려주시는거 같은데 이게 신의 한 수로 항상 추가로 시켜먹게됩니다
징기스칸 양꼬치
경기 고양시 덕양구 신원로 40-12
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