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집에서 간단하게 만드는 어묵튀김 레시피 공유합니다 꿀꿀🐽 가운데가 뻥 뚫린 치쿠와에 체다치즈를 채워넣고 라이스페이퍼로 끝을 막고 돌돌말아 기름에 튀겨요. 간단 어묵튀김 완성입니다. 참 쉽죠? 라이스페이퍼 끝을 제대로 안 막으면 저렇게 치즈가 삐져나오는 사고가 생기지만 괜찮습니다. 눌어붙은 치즈도 맛있잖아요? 튀김을 좋아하는데 이 동네는 그 흔한 노점도 없는 황량한 곳이라ㅠㅠ 튀김이 먹고 싶을 때 요렇게 먹습니다. 뭐든 라이스페이퍼로 대충 말아 기름 자작하게 부어 튀겨내면 맛있어요! 아스파라거스를 튀겨도 좋고 먹다 남은 햄, 볶은 김치 뭐든 좋습니다.

곰굴

메이커 없음

no

왓 월남쌈 하려고 사놓곤 마음에서 지운 라이스페이퍼... 이렇게 써봐야겠어요!

파랑곰

@matter 라이스페이퍼의 쫀득하면서도 바삭한 식감이 재미있어요. 기름을 넉넉히 둘러 팬에 붙지 않게 조리하는 게 포인트입니다!