곰굴
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마롱햄샌드. 호두바게트 반 갈라 마롱스프레드랑 마요네즈 바르고 겨자잎이랑 치즈, 샌드위치햄 끼워서 완성. 의외로 밤의 단맛이랑 겨자잎, 마요네즈 조합이 괜찮아요. 의욕이 넘쳐서 햄이 튀어나와 메롱돼 모양이 쫌ㅋㅋㅋㅋㅋ 한여름에 웬 밤스프레드냐 물으면 가을을 미리 타려고...😎는 아니고 냉장고에 남은 걸 처리하고자 하는 청소부적 욕심이 불쑥 튀어나와 때아닌 가을풍 샌드위치를 만들고야 말았다고 매우 긴 문장으로 써보았습니다. ... 더보기
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오랜만의 파랑곰 샌드위치입니다. 명이나물카프레제샌드. 잡곡빵 한 쪽에 나영님에게 선물받은 명이페스토 바르고 다른 쪽엔 올리브오일 살짝 발라 준비. 생햄-고다 치즈-토마토 슬라이스 올리고 레몬그라스 솔트 살짝 뿌린 뒤 고다치즈 한 장 더 얹어 빵 뚜껑 덮어 마무리. 향긋하고 고소한 명이페스토랑 토마토 조합은 정말 완벽한 여름의 맛이에요. 햄은 존쿡 홀머슬햄 사용, 레몬그라스 진저 솔트는 하나 구비해두면 샐러드 만들 때 유용... 더보기
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메이커 없음
집에서 간단하게 만드는 어묵튀김 레시피 공유합니다 꿀꿀🐽 가운데가 뻥 뚫린 치쿠와에 체다치즈를 채워넣고 라이스페이퍼로 끝을 막고 돌돌말아 기름에 튀겨요. 간단 어묵튀김 완성입니다. 참 쉽죠? 라이스페이퍼 끝을 제대로 안 막으면 저렇게 치즈가 삐져나오는 사고가 생기지만 괜찮습니다. 눌어붙은 치즈도 맛있잖아요? 튀김을 좋아하는데 이 동네는 그 흔한 노점도 없는 황량한 곳이라ㅠㅠ 튀김이 먹고 싶을 때 요렇게 먹습니다. 뭐든 라이스... 더보기
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