성대생들의 소울플레이스라는 건강한 빵, 줄여서 건빵. 간만에 근처에 볼일 있어 왔다가 유명한 공주밤식빵 건져보려구 들렀음. 역시나 매진 ㅎ. 한시반에 가도 안 된다는 걸 알았으니 담번엔 오전에 가 봐야겠다. 할머니홍차빵하고 호박찹쌀빵을 추천받았고 고구마앙금빵도 사 봤다. 지난 번에 먹은 토마토시금치바질피아바타도 괜찮았던 기억에 구황작물치아바타도 마련했지만 그분은 아직 냉동고에 잠들어 계심. 이번 구매에서 마음에 특히 든 건 호박찹쌀빵! 명일동 주민이라면 대충 다들 알 주양쇼핑 지하1층에서 팔던 단호박죽을 떡으로 만든다면 이 맛일까? 그 떡을 와구와구 넣어 감싼 빵이라고 생각하면 될 듯. 추억의 맛이 확 느껴지며 아주 기분좋게 먹었다. 할머니홍차빵도 얼그레이크림이 생각보다 자극적이지 않은 크림이라 좋더라. 뭐든 과히 자극적이지 않아 좋다. 공주밤식빵 도전할 수 있는 그 날까지 계속 들러보겠다.

건강한 빵

서울 종로구 성균관로1길 6-6