성북동에서 오래 영업하다 한성대입구역으로 옮기신 참나무닭나라. (현 도우센트 자리) 성북동 시절엔 홀이 없었고, 예약 없이 픽업하기란 거의 불가능했다. 지금은 워크인이 되니까 얼마나 감사한지.. 집에서는 멀어졌지만요^^ 무엇보다 정말 성실하고 친절한 사장님이 인상적인 곳이다. 덥든 춥든 매일같이 열심히 불구덩이 앞에 계시며 손님 맞이하시는 모습 보면… 그저 감사할 따름. 닭이 촉촉하고 바삭하고 맛 좋은 건 당연하고 (맛이 한결같아 좋음) 생맥도 맛있음. 파브리 셰프 유튜브에 리뷰 있던데, 궁금하신 분들은 참고하시길!!!!
참나무 닭나라
서울 성북구 동소문로8길 12 1층
소화력이 떨어진 영감 @banzzak8
원래 위치가 도우센트 자리였다니 몰랐던 사실이네요! 🤓