#등나무고추

#藤椒牛肉麵 #春水堂 "내 입맛에 딱! 산초맛의 우육면" 같은 회사 제품인 토마토우육면에 비해 단맛은 전혀 없고 담백하면서 샨차이맛과 등초맛이 꽤 나는 멋진 우육면. 등초(藤椒)는 피망이라고도 변역이 되는 고추 종류인데 조금 검색해 보니 #등나무고추 라고 검색이 되고 톡 쏘는 맛이 나는 열매다 (마지막 사진). 생김새가 산초와 비슷하고 맛 역시 산초와 비슷한 맛이 나서 편하게 산초라고 생각해도 무방하겠다. 꽤나 맛있게 먹은... 더보기

春水堂 藤椒牛肉麵

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