#만두피

#오뚜기 #히모카와우둥 "아쉽지만.. 아쉽다" 마켓컬리 보다가 냉동 히모카와우동을 파는 것을 보고 낼름 구입했는데, 마트에 가니 오뚜기 제품도 지천에 깔렸기에 비교도 해볼 겸 구입을 했다. 얇은 밀가루 반죽을 기계로 넓게 자른 모양이고 10가닥의 우동이 들어 있음. 잘 펴서 삶아 조심스레 씼어 플레이팅 하지 않으면 면손실이 꽤 된다. 조심스레 하면 7-8가닥은 원형대로 조리 가능. 기본인 청귤쯔유에 먹었는데 사먹는 히모카... 더보기

히모카와 우동

메이커 없음

Luscious.K

추천해요

7년

휘경동 봉이만두 참 유명한 만두집이지요. 마포구부터 직접 가서 먹을 거리는 안되고 ㅠㅠ 형님께서 사다 나눠주셨어요. 덕분에 편하게 집에서 맛있게 먹었습니다. #만두피 이 집 만두피는 삶은 뒤 살짝 건조를 하신다고 들었어요. 그래서 만두피의 쫄깃함을 배가시킨다고.. 실제로 얇은데 두툼한 느낌의 만두피가 부드러움 보다는 살짝 질깃한 느낌이 납니다. 원래 찐만두로만 판매하시는데.. (매장에선 2시 이후 군만두 가능) 집에서 군만두로... 더보기

봉이만두

서울 동대문구 망우로21길 40