14일
#강화도 #봄날 #약쑥나물보리밥 * 한줄평 : 강화도에서 만난 봄날, 쑥향 가득 보리비빔밥 1. 넷플릭스 <흑백요리사 : 요리 계급 전쟁> 시즌2가 장안의 화제이다. 이 프로그램을 통해 대한민국의 내공 깊은 주방장들의 요리가 여럿 공개되었지만, 그 중 내 눈길을 가장 많이 사로잡은 것은 미슐랭 1스타 레스토랑, 솔밤 소속의 아기맹수가 내놓은 <박주산채>라는 음식이다. 2. <박주산채>는 ‘변변치 못한 술과 산나물‘을 일컫는... 더보기
봄날 칼국수 보리밥
인천 강화군 길상면 강화동로 113
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