7년
#성북동 #성북동돼지갈비 이 집의 상징인 저 스테인레스 접시만 봐도 딱 이 집이 떠오르죠. 그래도 저 한 접시를 만들기 위한 고된 노력이 보여요 . 어떻게 보면 그렇게 대단한 맛도 아닌 집이에요. 그래도 45년전통 으로 사랑받는 거 보면 그 이유가 있겠죠. 제 생각에 이 집이 정말 잘 하는 것이 음식의 조화인 듯해요. 강하지 않은 은은한 간장양념에 연탄구이가 주는 은은한 불향. 이런 담백한 고기가 메인이기 때문에 반찬이 중요... 더보기
성북동 돼지갈비
서울 성북구 성북로 115
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별로에요
2년
#한식 #성북동돼지갈비 #성북구 #성북동 - 이곳을 처음 가본지도 거의 30년전부터 였던것 같다. 그런데 이제는 방문 할 일은 없을 것 같은 실망을하고 왔음. - 우선 고기에서 잡내가 너무 심함. 고기양도 심하게 적어짐. 된장도 맛이 없음. - 몇년전에도 이정도는 아니었던 것 같은데 말이지..
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5년
#성북동 #성북동돼지갈비 #돼지불백 👍👍👍👍 [돼지불백이 먹고 싶으면 언제나 내 마음속 일등]
17
6년
#식사(한식) #성북동 #성북동돼지갈비 #불백+냉면 - 20년 넘게 다녔던 곳 - 이전의 맛이 없어졌다. 너무 안타깝다. - 새로 생긴 냉면+불백 12,000원 가격도 비싸고 공기밥도 주지 않는다. 심지어 바지락국물도 안준다. - 요청을 하면 주지만 바지락의 시원한 맛도 느껴지지 않는다. - 그대로 있어주길 바랬는데 ㅡㅡ - 아쉽다.
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