8일
#스타짬뽕 여기 오랜만에 재방문 개인적으로 안산에서 짬뽕(백짬뽕)은 여기가 최고라고 생각했던 안산의맛집. 처음에 짬뽕과 짜장면을 주문했더니 주방일 보시던 사장님이 어깨가 불편하신 관계로 부재중이라 짬뽕 주문은 못 받는다고.. 해서 짜장면과 우동 그리고 탕수육(소) 주문. 간만에 중국집우동 한 번 먹어 보려고 주문했는데.. 웬 일식집 스타일의 우동이 나와서 당황+실망.. 짜장면은 윤기가 좌르르 때갈 좋고 구수한 풍미 좋고... 더보기
스타짬뽕
경기 안산시 상록구 화랑로 513
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1년
#안산의맛집#스타짬뽕 이집은 그냥 찐이다~! 상가 지하층에 비교적 넓은 홀과 오픈된 주방. 옛날 시골장터 중국집에서 먹었본 감칠맛나고 풍미있던 그 우동이 생각나는.. 하지만 우동국물 보다는 얼큰하고 칼칼한 국물에 면발이 가늘고 보들보들 쫄깃해서 식감이 좋고. 사장님 칼 솜씨~ㅎ 양파 호박 당근을 얇고 가늘게.. 모든 야채의 크기가 일정하고 적당히 익어서 먹기에 편함. 오징어도 얇고 가늘게..오징어는 연하고 탱글탱글한 식... 더보기
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