신바시 야키토리 전문점 지도리야. 술집들로 가득한 메인 골목의 외곽에 있어서 조용한 편이지만 가게 안은 손님들로 가득! 모리아와세 세트를 주문하려고 했는데 이미 품절되어 단품으로 시켰습니다. 카와(닭껍질), 레바(간), 네기마(파꼬치)와 생맥주를 주문!!! 한국에서 먹던 닭껍질은 좀 말라있었다고 할까요? 바삭한 느낌을 받았는데, 여기서는 껍질과 그 밑 지방 부분을 많이 살려내서 바삭 탱글한 맛이었어요! 레바는 상당히 매니... 더보기
Jidoriya
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