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“화려함보다는” 중화권 대도시의 우육면 맛집을 돌아다니신 사장님이 가장 맛있게 먹었던 우육면 집의 레시피를 받아 만들었다는 진중 우육면관 신뢰성에는 의문이 드는 빕구르망이지만 5년 연속 선정된 이유는 있을듯해 찾아갔습니다 진한 소 국물의 대만식 우육면과는 달리 국물이 깔끔하니 묘하게 한국 정서와 잘 어울렸고 절반쯤 먹었을 때, 넣어본 쏸차이와 라장은 처음의 담백한 국물에 얼얼한 매력을 더해줬습니다 고명으로 들어간 양지,... 더보기
우육면관
서울 종로구 청계천로 75-2
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