“응급처치” 학교 근처 해장할 곳을 찾는다면 여기만 한 곳이 없다고 생각합니다. 물론 근처에는 ‘태화장’이라는 언터처블한 거물급 식당이 있고 조금만 더 발품을 판다면 유치회관도 갈 수 있기만 급하게 해장을 하기에는 현실적으로 힘들죠 🥲 획일화된 맛의 프랜차이즈 국밥집들을 제외하면 생각보다 선택지가 많지 않습니다 해장국은 기본적으로 매콤한 맛이 감도는 국물이에요 특별한 개성이 있다기보다는 칼칼하게 먹기 좋습니다... 더보기
감성 뼈다귀
경기 수원시 팔달구 아주로39번길 19
“당했다” 짬뽕으로 유명한 인플루언서 분의 추천으로 방문했습니다 그런데 첫입부터 아쉬웠습니다 혀에서 분명 매운맛은 느껴지는데 국물에서 느껴지는 개성이 부족하더라고요 화려한 설명이 곁들인 메뉴판과는 달리 동죽도 특별한 인상을 주지는 못했습니다. 그렇다고 맛이 없진 않았어요 다만 학교 주변에서 흔히 볼 수 있는 짬뽕과 크게 다르지 않았습니다 하필 지난주 장원리얼짬뽕에서 상당히 만족스럽게 먹었던 터라 비교가 될 수밖에... 더보기
짬뽕백서
경기 수원시 영통구 광교중앙로266번길 30
“술꾼들의 아지트” 어쩌다 보니 5호선 역세권 주민들에게 아지트가 된 류지로에 갔습니다 가자마자 전어와 엔가와부터 주문했는데요 엔가와도 맛있었지만 전어 특유의 비릿한 향과 칼집에서 느껴지는 입체적인 식감은 왜 이곳이 아지트인지 알 수 있었습니다 의외로 요리 메뉴도 기억에 남았는데요 흑임자 가라아게는 달콤 짭짤한 소스가 잘 배어있었고 흑임자 향이 훅 들어오는 것도 좋았습니다 기성 제품이 아닐까 싶지만 이런 제품이라면 늘... 더보기
류지로
서울 광진구 능동로38길 39
“차분해지는 한잔” 커피는 문외한이라 기록 겸 짧게 남기는 리뷰 공간이 참 좋았습니다. 조용한 분위기에서 다들 차분하게 커피를 즐기고 계셨어요 에어팟을 끼고 커피를 마시는 분도 계셨는데 그 모습마저도 이곳과 잘 어울리더라고요 사장님도 차분하신 편이라 여러모로 급하게 살아온 저까지 차분해졌습니다 드로그아이스는 코코아 베이스에 커피가 들어가는 메뉴인데요 처음에는 달달한 코코아 맛이 먼저 느껴져 그냥 무난한 메뉴인가 싶었... 더보기
헤르츠 커피 로스팅
서울 광진구 능동로 334
“주사위 6” 오랜만에 한조카츠에 갔습니다. 원래 같은 식당을 두 번 소개하는 걸 안 좋아해서 가벼운 마음으로 갔는데요 오늘이 최고점이었습니다 😅 헤키에서 먹었던 히레의 햄같은 식감에 삼겹살이라고 착각할 만큼 환상적인 지방 비율까지 돈가스 육질만 놓고 본다면 최근 먹었던 돈가스 중 최고가 아닐까 싶었네요 제가 좋아하는 특로스 특유의 진한 육향은 아쉽게도 느껴지지 않았지만 같은 식당이라도 컨디션에 따라 편차가 있다는 ... 더보기
한조카츠
경기 수원시 팔달구 중부대로239번길 78
“5툴 플레이어” 짬뽕으로 유명한 분의 추천으로 갔습니다. 등장부터 비주얼에 놀랐는데요 국물은 텁텁함 없이 깔끔했고 적당히 매운맛에 염도는 조금 높은 편이었습니다. 전복은 크진 않았지만 오징어가 큼직하게 들어가 있어서 합격 😅 예상외로 볶음밥도 기억에 남았어요 밥알이 작은 편이라 계란과 당근 등의 재료가 밥알 사이사이에 잘 어우러져 있었고 기름으로 잘 코팅된 느낌이라 쌀 품종이 다른 건가 하는 생각까지 들었습니다. 특... 더보기
장원 리얼짬뽕
경기 수원시 영통구 매봉로49번길 43
“세월이 흘렀다 나도 변했다“ 오랜만에 파브리키친에 다녀왔습니다. 용산 시절에 워낙 가성비 있게 즐겼던 곳이라 옛날 생각을 하면서 먹게 되었는데요 라구 비앙코는 어느 정도 염도가 있었고 재료가 재료인지라 묘하게 소스에서 향신료를 뺀 카레 같은 인상이 느껴졌습니다. 딸리올리니 알 타르투포는 버터를 베이스로 한 무난한 따야린이었는데요 가격대를 생각하면 당연히 트러플 풍미가 엄청나게 인상적인 수준은 아니었지만 따야린을 오랜만... 더보기
파브리 키친
서울 강남구 언주로152길 14
지난번에 못 갔던 샘킴에 갔습니다. 아쉬움이 남았던 만큼 이날은 파스타만 주문했는데요 열무 봉골레는 조개의 선도가 조금 아쉬웠지만 열무의 아삭한 식감을 더한 점이 재밌었습니다. 특별한 개성이 느껴지기보다는 누가 먹어도 맛있게 먹을 법한 정석적인 봉골레에 가까웠어요 뇨끼는 토마토와 오일의 비율이 적절해서 무난하게 즐기기 좋았습니다 조금만 더 오일이나 치즈 소스가 들어갔으면 느끼할 수 있었는데 그 경계선을 아슬아슬하게 타더... 더보기
오스테리아 샘킴
서울 마포구 월드컵로1길 14
“교카이젠의 향기” 이제는 모르는 사람이 없다는 교카이젠에서 계셨던 사장님이 수원에 매장을 여셨다길래 찾아갔습니다. 궁금해서 교카이젠에서 주문했던 메뉴와 최대한 비슷하게 상등심에 안심 추가, 카레까지 주문했는데요 상등심은 품종 차이 때문인지 특유의 육향이 느껴지지 않아 아쉬웠지만 안심은 헤키가 조금 생각날 정도로 부드러웠고 결대로 씹혀서 놀랐습니다. 안심만큼은 오히려 교카이젠보다 좋았어요. 카레 역시 교카이젠이 생각나... 더보기
카츠 쇼우
경기 수원시 영통구 센트럴타운로 107
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