“남산이 보이는 곳이라면” 흑백요리사로 유명해진 김희은 셰프님의 에그앤플라워에 갔습니다 보통 다이닝이 위층 캐주얼 식당이 아래층에 있는데 운 좋게도 에그앤플라워가 2층에 있었어요 이날은 컨디션이 안 좋아서 두 개밖에 못 시켰습니다 😅 홍새우 카펠리니는 비린 맛이 적은 비스크 소스가 얇은 카펠리니 면 사이로 배어 해장파스타로도 좋았고 파파르델레는 넓적한 면 때문인지 묵직하다는 느낌을 받았어요 무엇보다 기억에 남는... 더보기
에그 앤 플라워
서울 용산구 신흥로26길 35
”세종대엔 브네“ 기념일로 브네에 갔습니다 와인바로 시작했지만 이제는 돈가스로도 유명한 곳인데요 이날 광어 상태가 좋았는지 셰프님이 추천해 주신 세비체는 새콤하니 바게트와 찍어 먹기 좋았고 돼지 스테이크에 가까운 카츠산도는 두툼한데 퍽퍽하지 않아 서울 내 손꼽히는 카츠산도로 불릴 만합니다 바게트와 디저트 레터링 서비스까지 세심한 서비스 덕분에 완벽한 하루였네요 기회 되면 런치 메뉴도 먹고 싶어요 :) 귀리버터&전설... 더보기
브네
서울 광진구 군자로 70
“단 하나의 킥” 명동에 있는 신세계떡볶이에 갔습니다. 마늘 향이 확 올라오는 떡볶이인데 소스가 진득하지 않아서 오히려 좋았어요 살아남기 힘들다는 명동에서 45년 넘게 버텨온 데는 다 이유가 있네요 튀김이나 순대 오뎅은 무난한 편 🥲 차라리 떡볶이 하나 더 시키는 걸 추천합니다 떡볶이 🍡 (5,000원) 튀김 🍤 (4,000원) 순대 🐷 (5,000원) 오뎅 🐟 (4,000원) 맛 😋 4.3/6 가성비 💰 1.5/2... 더보기
신세계 떡볶이
서울 중구 명동9길 8-1
“인스타 맛집처럼 보여도” 많은 푸디분들이 태국 음식으로는 최고라고 말하는 까폼 우리나라에 단 네 곳뿐인 타이 셀렉트 투스타를 받았다고 해 기회가 되어 찾아갔습니다 육탑을 쌓아 올린 듯한 랭쌥은 피시 소스와 라임즙에 푹 절여져 있어 산미가 가득한 태국식 감자탕을 먹는 듯했고 팟타이는 소면보다도 얇은 센미를 사용해 가벼운 식감이 인상적이었습니다. 마무리는 태국 라거 한 병과 함께 :) 랭쌥 🐷 (25,000원) 팟... 더보기
까폼
서울 강남구 선릉로153길 18
“분위기 좋은 와인바” 환승연애에 나왔던 매치스 성수에 갔습니다. 와인바답게 세 가지 와인을 시음할 수 있었는데 보기 어려운 와인들이 많아서 행복했어요 :) 이날 고른 건 바디감이 꽤 있었던 샤르도네 양파 향 가득한 캠프파이어는 이름답게 불을 붙여주셔서 인스타에 올리기 좋았고 고소한 견과류가 들어간 양고기 그린커리는 밥이 없었던 게 조금 아쉬웠습니다 🥲 둥지 위에 플레이팅 된 크로켓은 흑백이 생각나기도 날씨가 추... 더보기
매치스
서울 성동구 뚝섬로13길 36
“끝없는 돼지의 축복” 와인 동아리 지인 덕분에 오랜만에 순대 오마카세를 먹으러 갔습니다 묘하게 테린이 떠오르는 편육부터 오소리감투, 돼지 귀까지 돼지 내장과 부속 부위를 다양한 조리법으로 즐길 수 있었는데요 가장 기억에 남는 메뉴는 페코리노 치즈와 순대 조합 🧀 순대를 이런 방식으로도 접근할 수 있구나 싶을 정도로 제 생각의 틀을 한 단계 깨준 느낌이었습니다 더 유명해지기 전에 한 번 더 가고 싶네요 :) 돼지잔... 더보기
서림 실비 순대
서울 관악구 신림동길 8
“화려함보다는” 중화권 대도시의 우육면 맛집을 돌아다니신 사장님이 가장 맛있게 먹었던 우육면 집의 레시피를 받아 만들었다는 진중 우육면관 신뢰성에는 의문이 드는 빕구르망이지만 5년 연속 선정된 이유는 있을듯해 찾아갔습니다 진한 소 국물의 대만식 우육면과는 달리 국물이 깔끔하니 묘하게 한국 정서와 잘 어울렸고 절반쯤 먹었을 때, 넣어본 쏸차이와 라장은 처음의 담백한 국물에 얼얼한 매력을 더해줬습니다 고명으로 들어간 양지,... 더보기
우육면관
서울 종로구 청계천로 75-2
“노량진은 노량진이다” 방어를 먹고 싶어서 초장집도 안 잡고 형제상회 방어를 샀습니다. 같이 간 분한테 혼날 뻔했지만 이른 시간이라 다행히 잡았네요 😮💨 정찰제로 운영되는 곳이라 바가지를 맞을 걱정이 없고 방어 두께도 정할 수 있는 게 큰 장점이에요 제철을 맞아 기름이 통통하게 오른 방어는 서걱서걱하니 왜 다들 여길 찾는지 알 것 같았습니다. 방어도 맛있었지만 의외로 기억에 남았던 건 매운탕 국물이 얼큰하니 방금 ... 더보기
형제상회
서울 동작구 노들로 674
“요리가 맛있는 와인바” 크리스마스 이브에 갔던 와인바 킷쵸 짭조름하고 점도 있는 라구 생면 파스타와 느끼할 수 있는 버터 파스타에 녹진한 우니를 올린 스파게티니 치미추리 소스를 입은 양갈비까지 메뉴 하나하나가 쉬라와 곁들이기 좋게 간이 잡혀있었습니다. 마지막에 깜짝 이벤트로 준비한 새콤한 망고 플롯도 디저트로 마무리하기에 좋았네요 :) 1+1 콜키지 이벤트가 끝나기 전에 조만간 한 번 더 가야 될 것 같습니다. 어란 성... 더보기
킷쵸
서울 동작구 동작대로7길 98
#2025연말결산 연말결산에 가장 올릴만한 곳이 어딜까 생각하다가 가장 많이 간 양식당인 디핀을 올렸습니다. 아끼는 사람들이랑 외식할 때 학생이라는 신분이다 보니 유명세가 있으면서도 맛이 어느 정도 보장되고 크게 부담스럽지 않은 곳을 고르게 되더라고요 물론 더 좋은 곳이 있을 수도 있지만 디핀만 한 곳이 없는 것 같습니다. 이날은 아는 누나랑 술 마시다가 취소 자리를 잡아서 갔는데요. 한 달 전이랑 메뉴가 달라졌더라고요... 더보기
디핀
서울 중구 퇴계로 411
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