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주차가능
종로구 종각역과 근처에 위치한 우육면관 본점에 다녀왔어요 미쉐린 가이드에도 소개된 맛집이라 웨이팅이 있을까 걱정했는데 오래 웨이팅이 있지 않았습니다 이곳의 대표 메뉴인 우육면 진과 수교 어향가지 오이소채까지 다양하게 주문해서 맛을 보았습니다 가장 먼저 맛본 우육면 진은 양지와 아롱사태 업진살이 푸짐하게 들어가 국물 맛이 깊고 진하면서도 기름지지 않고 깔끔한 뒷맛이 일품이었어요 함께 시킨 수교는 쫄깃한 만두피 속에 육즙이 ... 더보기
이 근처에서 꽤 유명한 맛집으로 알고 있는데 근차 볼 일 보고 혼밥하러 다녀와봤다. 점심시간이라 웨이팅이 좀 있었는데 혼밥이라 1분 웨이팅하고 들어감. 2층에 별관까지 있어서 혼밥이 아니더라도 회전율이 꽤 좋은 듯. 블로그 후기 보고 갔는데 우육면 진으로 꼭 주문하라고 하길래 진으로 주문. 그리고 수교3p추가. 우육면 진은 기름이 동동 떠있어서 약간 기름지고 짤 줄 알았는데 육수가 진짜 진하고 살짝 짜긴 했지만 이정... 더보기
*해장으로 좋음. 국물이 끝내줘요 ㅎㅎ 웨이팅) 평일 1시에 갔는데 제 앞에 2팀 있었고, 시기가 잘맞아 그런 건지 모르겠지만 1분 정도 기다리다 들어갔어요. 맛) 우육면관 진으로 먹었는데 우선 국물맛이 끝내줍니다. 자극적이지 않지만 깊은 맛이라 자꾸 손이 가는 맛이에요. 3가지 종류의 고기가 들어있는데 다른 식감들이 느껴졌고 냄새도 안났습니다. 저는 갓절임을 넣었을 때가 제일 맛있어요. 쌀쌀할 때 자주 생각날 것 같아요. ... 더보기