#워터에이징

드람뷔

좋아요

6년

지하에 있다. 호주산 살치살. 워터에이징. 난 워터에이징 방식은 왠지 끌리진 않는다. 식감을 중시하는 나로선 좀 씹히는 느낌이 약하다고 느끼기 때문. 부드러운 안심을 좋아하긴 하지만 그건 또 다른 차원의 식감이다. 예전에 방문한 거긴 하지만 나름 맛있게 먹고 나왔었다. #드람뷔#서울#논현동#세타이수루#규카츠#워터에이징

세타이수루

서울 강남구 강남대로124길 3-8