6개월
#제주성산읍 #맛나식당 #고등어조림 * 한줄평 : 제주 관광물가에 맞서는 혜자 식당 소개 1. 제주도는 한국을 대표하는 관광지로 사랑받고 있지만, 최근 ‘바가지 상술’이라는 오명으로 몸살을 앓고 있다. 갈치조림 한상에 14만원, 비계가 반 이상인 중문의 어느 삼겹살집, 제주 벚꽃 축제 노점상에서 쏘아올린 순대 6조각에 2.5만원 등 제주의 바가지 상술에 관한 우울한 소식은 제주로 향하려던 발걸음을 동남아로 돌리고 있다. 2... 더보기
맛나식당
제주 서귀포시 성산읍 동류암로 41
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#제주성산읍 #하마보 #찐빵 * 한줄평 : 여전히 온고지신하는 제주의 상웨떡 1. 제주의 거센 바람은 대륙과 섬을 잇는 오래된 시간 속의 숨결이기도 하다. 그저 단순한 찐빵 하나에도 제주의 역사가 조용히 스며 있다. 2. 제주에서 경조사나 제사상에 빠지지 않고 올라갔던 음식 중 하나가 바로 <상웨떡>이다. 고려말 원나라로부터 전래된 대륙의 상화병이 제주의 습한 기후와 곡물 사정에 따라 변형을 거듭했고, 결국 오늘날 우리가 ... 더보기
하마보
제주 서귀포시 성산읍 고성동서로 66
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