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#속초 #속초가마솥순두부 #짜박두부 * 한줄평 : 속초에 두부집이 많은 이유는? 1. 속초의 두부 문화는 지역의 향토성과 깊이 연결되어 두부로 유명한 강릉 못지 않다고 알고 있어 금번 여행의 한 끼니는 속초의 현지인들이 많이 찾아간다는 <속초가마솥순두부>로 정하였다. 2. 속초에선 1960년대부터 콩이 잘 자라는 강원도의 토양과 기후 덕분에 가정에서 두부를 만들어 시내에 팔기 시작했다. 특히 인근 강릉의 초당순두부가 전해지... 더보기
속초 가마솥 손두부
강원 속초시 먹거리4길 3
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