3일
#상왕십리 #참치가좋은날 #회덮밥 * 한줄평 : 흘러가버린 참치회 전성시대 이야기 1. 참치의 전성기는 세월 속에 흘러가버리고 이제 스시가 대세가 된지 오래다. 고급 오마카세부터 저렴한 회전초밥까지 ‘일식 프리미엄‘ 열풍이 불면서 수요축이 참치회에서 스시로 넘어갔다. 샤리와 네타의 완벽한 궁합, 세련된 플레이팅, SNS로 자랑하기 좋은 비주얼 등 트렌드가 그렇게 흘러가버렸다. 2. 한때 참치회가 전성기였던 시절이 있었다.... 더보기
참치가 좋은날 참치가
서울 성동구 왕십리로 410
39
3
