#충남보령

#전주순대국밥 머릿고기 내장 피순대가 들어간 모듬국밥. 뜨끈한 뚝배기에 붉은 빛깔의 국물.. 보는것 보다는 적당히 얼큰하고 기본 간도 적당해서 새우젓을 조금만 추가하면 칼칼하면서 감칠맛이 살아남. 고기의 잡내 없고 내장의 꼬릿한 냄새도 거의 없음. 머릿고기는 꼬들꼬들 쫄깃한 식감이 좋은데.. 취향에 따라 조금은 질기다고 느낄수도.. 곱창은 쫄깃하면서 부드럽고, 피순대는 고소하면서 부드러운 식감. 직접 만든다는 피순대 ... 더보기

전주 순대국밥

충남 보령시 웅천읍 무챙이2길 4

#천안당호두과자 보령직영점 여긴.. 아주 어쩌다라도 이곳을 지날때면 잊지 않고 들리는 참새방앗간. 가게 안으로 들어가면 항상 진열대 위에 호두과자 서너개를 그릇에 담아 맛보기로 내어 주심. 촉촉하고 부드러운 호두과자의 호두빵 속에 큼직하고 고소한 호두 알맹이가 반쪽씩 들어 있다는.. 호두알맹이의 고소한 식감이 살아있는. 예전이나 지금이나 변함 없는 호두과자 맛집. #호두과자 #호두과자맛집 #천안당 #천안당호두과자보령직... 더보기

천안당 호두과자

충남 보령시 대해로 25

#빙그레분식 정겨운 시골 장터의 골목길. 7~80년대 시골장터 골목의 정겨움이 아련하게 남아있는 식당. 나이 지긋하신 할머님들이 주방일도 하시고 홀 써빙도 보시고.. 걸쭉함을 넘어 뻑뻑할 정도의 농도 짙고 부드러운 콩국물에 쫄깃쫄깃한 면발. 쫄깃한 면발 후루룩 먹다가 고소하고 시원한 콩국물 한 모금 마시다 보면 입안으로 들어와 씹히는 굵직한 땅콩 조각들이 꼬순맛을 더하는.. 잠시나마 더위를 달래주는 시원한 콩국수 맛집.... 더보기

빙그레 분식

충남 보령시 웅천읍 장터3길 15