6년
기대에 많이 못미친 곳 #쿠시 비장탄을 사용하신다는 야끼도리는 대단히 평범함. 홍대 유명 닭꼬치집에 비해 특수부위의 종류도 부족하고 소금구이가 위주라 그런지 맛난 타레의 살짝 탄 간장의 풍미가 없어 개인적으로 아쉬웠음. 야끼도리의 진수인 닭껍질은 겉은 바삭하면서 쫄깃함의 경계를 잘 살려야 함에도 불구하고 이곳은 바삭함 보다는 질깃함이 우세해서 만족스럽지 못함 게다가 닭껍질에서 나는 연한 닭비린내는 풍미라고 하기엔 아쉬웠음. 다... 더보기
쿠시 152
서울 강남구 삼성로104길 16
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