#토마루해물칼국수

앨런소칼

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5년

싱싱한 바지락과 건새우, 여기에 더해 북어도 들어갑니다. 국물 맛이 시원하죠. 하지만 칼국수는 예상할 수 있는 맛이기에 확 와닿진 않았어요. 하지만 만두는 단연 발군이었습니다. 주문하자마자 빚기때문에 어느 정도 시간이 걸려 받는 단점은 있지만, 그 단점이 상쇄될 정도로 맛있네요. 깡통만두의 그것이 깔끔하다면, 이곳의 만두는 묵직합니다. 그러면서 밸런스가 잘 잡혔어요. 아삭한 식감과 한입 배어물면 입안 가득 전해지는 육... 더보기

토마루 해물 칼국수

서울 송파구 백제고분로15길 6