3년
#청담동 #호시쿠 "어색한 분위기 속에 빛난 쉐프의 솜씨" 요즘 강남 일식씬에서 스시쿠루미 계열의 약진은 참으로 놀랍다. 굉장히 실력 좋으신 쉐프님을 스카웃해 헤드쉐프로 전면에 내세우면서 파트너쉽으로 매장을 운영하는 듯 하다. 스시쿠루미의 최병일 쉐프 (처음엔 임상현 쉐프가 있었음) 스시상현의 임상현 쉐프 (스시상현으로 옮기고 2022년 미슐랭 1스타 획득) 스시이토 김성복 쉐프 스시스미레 이성준 쉐프 (망플에서는 아쉽게 혹... 더보기
호시쿠
서울 강남구 도산대로62길 13
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