23일
#半天妖 생선구이 식당 깔끔하고 셀프써비스로 무한 제공되는 홍차와 공기밥. 홍화초 생선구이요리 생선구이..라기 보다는 보기엔 생선조림에 가까운.. 일단은 한번 살짝 구워낸 고기를 다시 조림하는 요리. 매운 정도는 단계별 매운맛 중국에서 매운맛은 혀를 자극하는 마라(痲辣)의 두가지 느낌 중 혀의 감각을 마비시키는 듯한 얼얼한 마(痲)의 느낌이 강한 경우가 대부분. 이 요리도 혀가 싸르르하고 얼얼한 느낌의 제피향이 아주 강... 더보기
半天妖
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