우육미엔 과거 미슐랭에서 스타를 받았다는데, 여전히 맛은 있는데 왜 떨어진지도 알것만 같은… 면류는 진짜 맛이있었다. 우육면, 똠양우육미엔 다 너무 맛이있고, 진하다. 고기도 진짜 부드러워서 이것만으로도 여기가 왜 맛집인지 단번에 알만하다.면의 익힘도 너무 맛이있다. 누룩탕수육! 고기의 질감이 두퉁한데 누룩의 맛이 뭔가 의문스럽다. 확실히 자극적인(새콤달콤한)것들이 적어서, 오히려 너무 강한 소스를 안좋아하는 사람이라면 누룩탕수육이 취향저격일 것 같다. 그리고 생각보다 어향가지가 … 아쉬웠따. 튀김이 너무 물컹물컹했다. #우육미엔 #똠양우육미엔 #누룩탕수육 #어향가지
우육미엔
서울 용산구 이태원로55가길 26-8