정갈한 순대국 시장 순대국 치고 깔끔한게 아니라 프차나 분점 많은 순대국집들에 비해서도 정갈한 맛의 순대국 입니다. 곱창을 섞어 달라고 했는데 못알아 들으신 건지 없어서 그런건지 그냥 고기 순대국이 나왔습니다. 반찬도 순대국집 치고 여러개 나오고 반친 맛도 정갈함니다. 엄청 진한 국물은 아니지만 토렴 되어서 탄수화물의 단맛과 담백함이 잘 배어 있습니다. 고기가 굉장히 좋은게 잡내는 싹 잡았지만 고기에 씹는 맛과 육향은 남아 있습니다. 내장도 잘할것 같은데 못먹어좌서 아쉽네요.

기쁨이네

서울 서대문구 가재울로6길 53-87 백련시장아파트 1층