을지로에서 맥주 한잔하러 맥파이에 와 봅니다. 맥파이는 2011년 이태원 경리단길에서 맥주를 좋아하던 네 명의 친구가 시작한 수제맥주 브랜드입니다. 당시만 해도 국내에서 크래프트 맥주를 접할 기회가 많지 않았는데, 페일에일과 포터 등 다양한 스타일의 맥주를 소개하면서 국내 수제맥주 시장의 초기 흐름을 이끌었던 곳 중 하나죠. 이태원에서 시작해 제주에 양조장까지 갖추게 됐고, 지금은 여러 종류의 자체 맥주를 선보이고 있습니다. 페일에일과 IPA, 포터 같은 기본 라인업부터 계절별로 바뀌는 맥주까지 종류도 꽤 다양합니다. 을지로점은 4층에 자리하고 있는데, 단순히 맥주를 마시는 펍을 넘어 음악에도 상당히 공을 들인 공간입니다. NM+라는 이름도 재미있습니다. 중고 바이닐 거래에서 사용하는 Near Mint라는 등급에서 가져온 것으로, 새것은 아니지만 새것에 가까운 상태를 의미한다고 합니다. 실제로 바이닐과 빈티지 스피커, DJ 부스 등을 갖추고 음악을 중심으로 한 공간을 만들었습니다. 음악 디렉터도 따로 두고 DJ 이벤트나 다양한 음악 관련 행사도 진행한다고 하네요. 맥주라는 제품뿐 아니라 맥주를 즐기는 경험 자체를 중요하게 생각하는 브랜드라는 인상이 듭니다. 여기도 정말 인기가 많은 곳입니다. 문 열자마자 찾아갔는데도 겨우 테이블 자리를 잡았네요. 다행히 바 쪽은 아직 여유가 있었습니다. 수제 맥주는 제가 방문했을 당시 7~8천 원부터 시작했습니다. 전에 갔던 타치노미 맥주집이 9천 원부터 시작했던 것과 비교하면 상당히 합리적인 가격이죠. 이 집은 맥주도 맥주지만 피자가 특히 재미있습니다. 매장에서 직접 만들고 도우도 48시간 냉장 숙성하는 뉴욕 스타일 피자라고 합니다. 흔히 볼 수 있는 메뉴보다는 개성 있는 조합의 피자들이 많은데, 개인적으로는 조개가 듬뿍 들어가 젓국 같은 맛이 나는 피자를 좋아합니다. 이런 식으로 해산물의 감칠맛을 살린 피자들이 꽤 매력적입니다. 조카가 수학여행 가서 사다 준 가방도 챙겨 왔습니다. ㅎㅎ 일단 라거 한잔 주문해서 시원하게 마셔 봅니다. 캬~ 한 모금 마시고 한참을 두어도 거품이 쉽게 꺼지지 않습니다. 맥주 한잔 시켜 놓고 이런저런 구경을 하면서 즐기기 좋네요. 간단히 맥주 한잔 맛있게 마시고 일어섭니다. Pub도 이런 펍이 좋죠. 맥주도 좋고, 음식도 좋고, 공간도 좋습니다. 무엇보다 직원들도 친절하고요.

맥파이

서울 중구 을지로 127 4층